Küchentipp-PS

Wenn mal Butter fehlt (wie bei uns am Sonntag) und noch haltbare Schlagsahne da ist:

Sahne in ein Glas oder anderes Gefäß geben, das sich tropfsicher verschließen läßt und schütteln, bis daraus Butter und Molke (die schmeckt sooooo lecker sahnig, hmmm. Aber nicht auf die Kalorien achten!) wird. Die Butter ist nach dem Schütteln sehr weich. Also kurz ab in den Kühlschrank.

Diesen Tipp habe ich vor Jahren mal in der Sendung mit der Maus gesehen. Und er hat mir immer mal wieder geholfen.

Danke liebes Maus-Team!